苹果【学名】Malus pumila Mill

    1．扦插生根

    萘乙酸  据试验，用500mg/L的萘乙酸粉剂，蘸苹果矮化砧M4和M2，发根率分别为50%和25%；50mg/L萘乙酸药液浸泡24h后扦插，发根率为35.7%。

    2．促进发枝

    发枝素（主要成份是细胞分裂素）直接将药剂涂抹在芽体上，用药量每个芽涂抹红小豆粒大小的药膏即可。生长季使用浓度以600mg/L～800mg/L为宜，涂抹在饱满芽上，能有效增加幼树的发枝量，对加快生长提早结果有利，也能加快良种的繁殖速度，但应以强壮的树体，良好的管理为基础，使用时期以生长季节为好。

    抽枝宝  新定植苹果幼树，用抽枝宝整形，5～7月间为金冠等品种涂药，花枝分化率为93.1%，单株腋花芽最多20个。对苗木芽眼进行定位涂药，7d后可萌动抽枝，且枝条健壮，年生长量50～80cm，单株枝条总长增加30%～60%，叶面积增加30%～55%，地茎生长量增加30%～50%，定植当年可达到整形要求。在嫁接芽成活后6～7d涂药，可提前萌动20d左右，幼苗生长健壮。用于3～5年生幼树，可形成中短果枝群，达到提前开花的结果。

    细胞分裂素类  于6～7月新梢旺长期，对典型的不易抽发侧枝的国光苹果喷洒细胞分裂素类物质150～600mg/L，可以促进侧枝萌发，5～7d后一般可发梢5～6个，最多的达18个，连用2年，1个单枝发枝量比对照多6倍以上，是优质果苗和幼树早成形、早结果、早丰产的前提。

    3．抑制新梢徒长

    多效唑土施  苹果采摘后，每株树体根际四周沟施15%多效唑可湿性粉剂25g，可控制梢长，增加短枝量，从而增强光合作用，提高座果率。施用多效唑后的第二年新梢长度减少10.7～46.5%，增产31.8～202.6%，第三年新梢长度减少10.8～62.6%，增产83.3%～141.7%。并使叶色加深，叶片增厚，树冠矮化紧凑。使用须注意，苹果品种间对多效唑的敏感性反应不同，要在当地试验基础上确定用药量；苹果多年使用多效唑要根据树体生长而定，防止用药量过度而影响苹果产量。

    多效唑叶喷  以5月上旬为宜，浓度1500～2000mg/L效果最好，当年就显抑制效果，药效可持续3年，叶喷比土施抑制作用弱。施用多效唑可改变幼树的枝条组成，随浓度剂量增加，中短枝数量和比例依次递增，长枝发育枝数量比例递减，可显著提高幼树花芽形成数量。

    多效唑涂干  开花后20～30天，用1000mg/L药液涂树干，可减缓新梢生长，矮化植株，增加花量，提高座果率和产量，果实大小均匀、着色好、提高果实品质，促进根系生长发育，减轻病害和裂果损失。

    4．提高座果率，保花保果，增强植株长势

    萘乙酸  在苹果花量过多的年份，在盛花后10天左右，喷洒10mg/L～40mg/L萘乙酸溶液，可疏去过多的弱花，有利于稳产高产和提高果实品质。元帅苹果在盛花期和落花期，可用30mg/L或35mg/L浓度喷洒，能提高座果率。沙土地果园，盛花期以35mg/L，或落花期以30mg/L浓度喷洒，可提高座果率2%～15%，黏性土果园，在落花期以35mg/L喷洒，能提高座果率2%～17%。

    802广增素(主要成分为细胞分裂素、生长素及无机营养元素)  在苹果盛花期以2000倍浓度药液喷洒，可提高苹果座果率，增大果形和单果重，增加果面颜色，提高含糖量和糖酸比。如果在6月中旬、7月中旬、8月中旬各喷一次0.02%的802广增素后，能提高富士等品种的果形指数16.38%，增加单果重16.1%，含糖量提高1.38%，糖酸化增加3.15，果面着色l／3以上果实占88.21%，比对照果提高22.8%。

    爱多收（复硝酚钠）  在苹果花芽分化期与幼果期各喷2次500倍液，可提高座果率15%～20%，增加叶片、果实内矿物质元素，同时还使果实硬度大大增加，延长了贮藏期及供销期。

    胺鲜酯（DA～6）  始花期、座果后、果实膨大期用胺鲜酯8～15mg/L药液各喷一次，可保花保果，提高座果率，使果实大小均匀，着色好，味甜，提早成熟，增加产量。

    赤霉素  用10mg/L赤霉素在花期喷施，能提高苹果的座果率。

    丁酰肼  在苹果盛花后3周以1000mg/L～2000mg/L浓度叶面喷施丁酰肼，每隔10天喷1次，连喷3天，能抑制新枝生长，促进花芽分化，提高座果率。

    芸苔素内酯  能提高苹果树叶片中的叶绿素含量，增加光合作用，提高苹果的座果率，产量和品质，以药剂兑水30kg的效果最好。但在生产中要注意疏花疏果，保证果实品质，还需加强果园土肥水的管理，加强病虫害的防治，及整形修剪等综合技术的配套措施，才能达到高产优质的目的。

    AVG（乙烯生物合成抑制剂氨基乙氧基乙烯基甘氨酸） 可延迟苹果萌芽10天左右，能躲过花期的低温、寒流和冷风，提高座果率，促进种子饱满，提高果形指数，优化品质。在采收前30～60d喷洒0.01%溶液，能延长苹果(特别是元帅系品种)的贮藏期和货架期。

    注意事项：生产中发现有使果实变小的现象，应重视喷前试验，找出最佳浓度后再大面积推广应用。

    乙稀利  在新梢旺盛生长期喷两次125mg/L乙稀利和1000mg/L丁酰肼混合液，有利于当年花芽形成，还能增加第二年的产量。

    5．疏花疏果，整形

    萘乙酸  金冠苹果用萘乙酸20mg/L在盛花后14天喷洒，100个花序的座果率比对照下降40.5%。在一般情况下，苹果树使用萘乙酸疏果，对早熟品种宜掌握在盛花后10天以内，对中熟、晚熟品种的有效疏除期为10～15天。喷施浓度则要根据苹果品种而定，通常对早旭、红玉、旭、赤龙、倭锦等苹果喷施萘乙酸5～10mg/L，而对金冠宜喷10～20 mg/L，对隔年结果习性较强的“花嫁”，喷洒浓度应控制在15～20 mg/L。

    使用须注意，不要把萘乙酸作为元帅和红星苹果疏果剂，以免幼果生长受到抑制形成小果，丧失食用价值；早熟品种最好在落瓣期喷药，如果在盛花后10d喷药，很容易引起果实达不到应有成熟度，从而导致早熟和裂果；对一些冻害、土壤排水不良、缺氮和密植程度较高引起光照不足的苹果园等，不宜使用疏果剂。

    萘乙酰胺  萘乙酰胺是一种比萘乙酸较为温和的苹果疏果剂，对于一些如黄魁、早旭等在落瓣期喷施萘乙酸易受药害的早熟品种，以及使用萘乙酸处理易造成疏果过量的苹果，改用萘乙酰胺则较好。萘乙酰胺在苹果生长早期使用可起到疏果作用，而在生长后期则起到防止落果的作用。使用萘乙酰胺疏果，对苹果早熟品种应在盛花后10天内进行，最好掌握在落瓣期喷药。对苹果中熟、迟熟品种的有效喷施时间为盛花后10～25天。喷施浓度可根据苹果树种而定，对红玉，早旭、旭、赤龙、倭锦等品种喷施浓度为25～50mg/L，对隔年结果习性强的品种如在天气较暖，晴朗无风时可用50mg/L喷施。

    使用须注意，萘乙酰胺不可用于元帅、红星苹果作疏果剂，因为萘乙酰胺作用时间较长，比萘乙酸更易引起小果；苹果早熟品种使用萘乙酰胺比使用萘乙酸好。要掌握萘乙酰胺的喷药时间和喷施浓度；对缺肥、缺水和密植程度较高的果园不宜使用萘乙酰胺。

    西维因  西维因是一种杀虫剂，对防治卷叶虫和食心虫有较好效果，同时也是一种较为安全的苹果疏果剂。使用西维因宜掌握在盛花后7～25天进行，浓度可根据苹果品种而定，一般元帅品种用西维因300～1000mg/L在盛花后7～25天喷雾，金冠品种可用1200～1800mg/L在花后7～25天喷雾，国光、“红玉”品种用600～700mg/L在花后10～15天喷雾。                  

    使用须注意，使用西维因对隔年结果习性强的苹果品种，需要提高喷施浓度；在卷叶虫、食心虫同时需要防治时，可在适宜疏果期范围内按害虫防治适期和喷施浓度防治；对于短枝较多的果树，不宜使用西维因；施用西维因的苹果园，不可在花期放养蜜蜂，以免引起蜜蜂中毒。

    整形素  对苹果幼树新梢生长具有强烈的抑制作用，且随浓度升高抑制程度加强，并使叶绿素含量明显增加，使合成光合产物增多，为花芽分化提供所需要的营养。施用整形素在生长高峰期前半月进行，可达到理想目的。整形素需要一定的输导时间才能发挥最佳效果，抑制苹果梨树以300mg/L浓度较好，500mg/L次之。

    西维因+萘乙酸  用于苹果疏果，宜掌握在开始花瓣脱落后10天喷施，疏果时间稍早于生理落果期。喷施浓度可用西维因750mg/L加萘乙酸l0mg/L喷雾。

    使用须注意，混合处理剂具有极显著的疏果作用，对于幼年树适期疏果，如单种药剂能达到预期疏果量点，不要采用混合配方；疏果剂混合使用要在对当地品种试验的基础上再扩大应用。

    细胞分裂素  在苹果上施用有疏果作用，在盛花后14～20天喷施疏果效应最佳，常用浓度在25mg/L～150mg/L范围内。

    乙稀利  自花期到盛花期后50天内均有疏除作用，既能疏花又能疏果，使用浓度300mg/L，并加20mg/L的萘乙酸，在初花期和盛花期后喷两次，对国光等品种作用显著。

    6．膨大果实，防治采前裂果、落果，提高果实品质

    萘乙酸  使用萘乙酸防止采前落果，适用于元帅、红香蕉、红玉等易落果的苹果品种，宜在采前30～40天用药，萘乙酸的喷施浓度宜掌握在20～30mg/L，以20mg/L为佳，对有些落果期出现较早的品种，施药1次效果不够稳定的可喷施2次。

    使用须注意，喷施萘乙酸的效果与气温有关，气温高（最高气温在22℃以上）效果好，气温低效果较差，适宜在傍晚进行，以增加叶片的吸收量；红玉品种使用萘乙酸的浓度要适当提高。

    丁酰肼  宜在7月上旬进行，喷施浓度以2000mg/L 1次或1000mg/L2次，9月上旬的落果率为2.1%，9月中旬的落果率为13.3%，比对照下降38.4%。

    使用须注意，使用丁酰肼的保果作用不如萘乙酸强，一般可用萘乙酸防止采前落果，对易裂果的苹果，可用丁酰肼保果和防裂果；使用丁酰肼要注意一定的安全间隔期，控制丁酰肼在苹果上的残留量；在西南高寒地带，喷施丁酰肼后翌年仍有明显残效，在生产上不宜应用。

    爱多收（复硝酚钠）  苹果座果后，每隔10～20天共喷6次5000倍液得爱多收，增产效果极其显著，单果重增加10%～12%，一级果产量增加45%～48%。

    丁酰肼  采收前45～60天以2000mg/L～4000mg/L喷施，每隔10天喷1次，连喷3次，既可防止落果，提高果实硬度，还可延长贮藏期；采果后落叶前以4000mg/L连喷3次，可抑制翌年春季新枝生长和促进花芽分化。对幼龄树喷施，有促进提前开花结果的作用。如将丁酰肼和乙稀利及2、4、5～T或萘乙酸混合使用，效果更好。

    细胞分裂素  在花期或花后施用细胞分裂素可促进果实发育，增加苹果果实大小，不同浓度的细胞分裂素对果实增大效果有很大影响。100mg/L以下的细胞分裂素使苹果果实增大，但150mg/L可使果实减少，常用浓度为20mg/L～100mg/L。在盛花期施用较低浓度的细胞分裂素 20mg/L～50mg/L，或细胞分裂素与赤霉素4＋7的混合液，均可提高元帅系苹果的果形指数。刺激萼端发育，五棱突起明显，从面提高果实的商品价值。施用细胞分裂素可减少元帅苹果的着色，增加金冠苹果的果锈，降低斯巴达苹果中钙的含量，还可增加苹果硬度和可溶性固形物的含量。

    7．调整大小年

    赤霉素  为了减少苹果翌年大年树的花量，应在当年苹果花芽分化临界期前喷洒50～100mg/L的赤霉素。可明显减少翌年大年时的花量，如配合喷施0.3%的尿素，效果则更佳。

    西维因+萘乙酸  金矮生苹果在花瓣脱落后10d用西维因750mg/L加萘乙酸l0mg/L，可显著增加大年的单果重和大小年两年的平均产量，提高了果实贮藏品质，减少了贮藏期果实的失重率。

    抑芽丹  盛花后2～3周喷洒500～2000mg/L的抑芽丹(青鲜素)，可减少红星苹果当年的花芽分化，用2000mg/L浓度抑芽丹(青鲜素)处理的花芽几乎不能形成。

    乙烯利  在成熟前20～30天（果实个头达标准时），全树喷洒350mg/L～700mg/L药液，可提前半个月成熟，采收前喷洒500mg/L～1000mg/L，有良好的催熟作用，能促进果实着色，改善品质，使果实含糖量增加，提前成熟。浓度500mg/L～1000mg/L均有良好的催熟效果，前期催熟用750mg/L～1000mg/L，后期用500mg/L即可，浓度过高会出现严重的落果、裂果、落叶现象。

    注意事项：经乙稀利催熟的苹果不耐贮藏，要适时采收及时上市，早期处理后10～15d为适采期，后期处理3～5天即可采收，为防止落果可加喷萘乙酸钠，浓度随乙稀利催熟作用强弱而增减，早期加30mg/L，到自然成熟期增高为50mg/L。

    8．预防病害，提高抗逆性

    多效唑  50mg/L药液可抑制苹果的白粉病菌。

    丁酰肼  能延长元帅、青香蕉、印度、大国光和赤阳等苹果品种的生长期，相应延长山梨糖醇脱氢酶的活性，降低蜜果病的发病率。丁酰肼可控制营养生长，防止新梢从果实中吸钙，并促使钙顺利向果实中移动，从面减少果实因缺钙引起的苦痘病，对预防国光、元帅苹果的虎皮病也有一定效果。

    丁酰肼  能抑制新梢生长，增加其成熟度和木质化，提高细胞浓度，增强抗逆能力，花前对成年大树喷丁酰肼，可延长花期1～3天，采前施用可使次年花期推迟1～3天，收获后喷洒能延迟翌年花期4～5天，从面避免或减少花期晚霜危害。

    缩节胺  可增加钙离子的吸收，防止缩果病褐班病，并可使果核减少、减小，增多果肉量，提高果实品质。