香菇【学名】Lentinula edodes (Berk.) Pegler

    属于担子菌纲伞菌目侧耳科香菇属。菇属于担子菌纲伞菌目侧耳科香菇属。 

    1.  养基制备过程中               

    B9  不同浓度的B9溶液摄入香菇子实体发生期均有不同程度的增产效果，在500～ 2000mg/L范围内，随浓度增大，产量相应增加。

    a–萘乙酸、玉米素  在菌丝培养阶段加入a–萘乙酸5mg/L和10mg/L；玉米素1mg/L和5mg/L，提高菌丝的质量，让菌丝发育产量，提高产量。

    2.  出菇管理         

    福菇肽  在香菇生长的转换期即脱袋当d向人造菇木喷施一次6～8mg/L的福菇肽出溶液， 就可以获得显著的增产效果。

    1.8%复硝酚钠水剂  袋栽香菇喷施10000倍和6000倍1.8%复硝酚钠水剂具有明显的增产作用；可延长香菇采收期，提高香菇的品质，增加冰菇的产量。

    吲哚乙酸（IAA）、秋水仙素（碱）、2–氯乙醇  在栽培过程中，也可以用吲哚乙酸（IAA）5～10mg/L秋水仙素（碱）8000～10000倍液，2–氯乙醇2000倍液处理香菇碎木菌丝块（浸泡48h），可以促进原生基提早形成。

    乙烯利  用50mg/L浓度的乙烯利在菌蕾期 菌盖伸展期喷洒3次，每次50mL/m2有促进现蕾和早熟作用，可增产20%左右。

    2，4–D   20mg/L浓度溶液处理幼小子实体，可使平菇增产30%～40%。

    a–萘乙酸、三十烷醇和速效肥液  用5mg/L浓度a–萘乙酸、0.5mg/L浓度三十烷醇和0.05%浓度的尿素、磷酸二氢钾混合液，在幼菇进入菌盖分化期后交叉喷洒，能提前成熟，而且肥大柄短。